Trong hơn 8 năm, từ năm 1996 đến năm 2005, bà Ajarova làm việc tại Cơ quan Động vật hoang dã ở Uganda, với tư cách là Giám đốc Tiếp thị và Phát triển Du lịch. Bà chịu trách nhiệm phát triển các dịch vụ du lịch tại các công viên quốc gia của Uganda.[4]

Từ đó, bà làm việc tại Chimpanzee Sanctuary & Wildlife Conservation Trust, nơi bà là giám đốc điều hành trong mười bốn năm. Trong khi ở đó, cô phục vụ như là một thành viên của Hội đồng Du lịch Uganda. Bà là chủ tịch của ủy ban đã phân loại và xếp loại khách sạn của Uganda vào năm 2015.[2][5]

Vào tháng 1 năm 2019, bà được bổ nhiệm làm người đứng đầu UTB, thay thế Stephen Asiimwe. Phó giám đốc của cô tại UTB là Bradford Ochieng.[6] Bà được Tiến sĩ Joshua Rukundo thay thế làm giám đốc điều hành tại Chimpanzee Sanctuary Trust. Bà đã bàn giao công việc vào ngày 5 tháng 3 năm 2019.[7]